Jajanan ini merupakan kue basah khas Pekalongan yang cocok sebagai makanan pembuka. Kue Lumpang memiliki
bentuk bulat seperti mangkok dan berwarna cokelat. Yang membuat jajanan tempo dulu ini khas adalah taburan areh santan yang dicampur dengan daun bawang di atas kue, sehingga menimbulkan aroma yang lain daripada kue lainnya. Areh merupakan santan yang dimasak lama sampai mengental.
bentuk bulat seperti mangkok dan berwarna cokelat. Yang membuat jajanan tempo dulu ini khas adalah taburan areh santan yang dicampur dengan daun bawang di atas kue, sehingga menimbulkan aroma yang lain daripada kue lainnya. Areh merupakan santan yang dimasak lama sampai mengental.
Penjaja kuliner jadul ini yang cukup tersohor adalah Nyonya Djoe yang beralamatkan di Jl. Sumatera 16 B Pekalongan.
0 komentar:
Posting Komentar